Java byte

也提供了一个byte数据类型，并且是基本类型。java byte是做为最小的数字来处理的，因此它的值域被定义为-128~127，
byte，即字节，由8位的二进制组成。在Java中，byte类型的数据是8位带符号的二进制数。
在计算机中，8位带符号二进制数的取值范围是[-128, 127]，所以在Java中，byte类型的取值范围也是[-128, 127]。

C# byte

c#的byte边界值为：0~255，
java的byte边界值为：-128~127。 当byte >=0 && byte <127时， 两边是相等的。

所以：java的byte转成C#可识别的byte时，如果byte<0， (byte+ 256) 即为C#可识别的byte。（ 列个方程：java +256= C# 则 java = C#-256。 若满足条件 java<0，java>=-128 ，即 （ C#-256 < 0 && C#-256 >= -128 ）
C#的byte转成java可识别的byte时，如果 byte >0 && byte<=127，可直接int转byte 。如果 byte >=128 则 javabyte = value - 256 。

写个转换器

byte javabit = -112;

int bit = Convert.ToInt32(javabit);
byte bt = new byte();
if (bit < 0)
{
var st = (bit + 256).ToString();
bt = byte.Parse(st);
}
else
{
bt = byte.Parse(bit.ToString());
}

var st =  Encoding.GetEncoding("UTF-8").GetString(bt);